Voici l’article qui conclut notre visite de ce centre du Gourma où Nafissatou Toguyéni s’active pour apporter le développement aux femmes du village toutes impliquées dans le centre d’alphabétisation.

La fabrication du savon est une activité fondamentale car elle constitue une activité génératrice de revenus pour les femmes tout en garantissant l’hygiène dans les familles.

La première tâche consiste à ramasser les noix. Elles sont d’abord grillées, puis broyées dans un moulin. Les femmes les malaxent ensuite avec de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Le travail se fait à la main, penché au dessus d’une grande bassine, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Cette opération est rendue pénible à cause de l’énergie qu’elle réclame et il faut compter avec des températures ambiantes comprises entre 35 et 45 °. Aussi les femmes se remplacent elles souvent.

Cette étape terminée, il faut mettre  la pâte obtenue à cuire au feu de bois dans une grosse marmite. Le beurre est obtenu quand le mélange a fondu et devient jaune et liquide. Il est alors filtré afin d’ éliminer les impuretés. Une fois refroidi, il peut être utilisé à la fabrication du savon.

Les femmes mélangent alors de la soude ou de la potasse avec de l’eau et un parfum (essence de fleurs, miel, coco, argile verte ou rouge, huile de neem …) jusqu’à l’obtention de la consistance évaluée d’un oeil pro.  Cette solution est alors rajoutée au beurre de karité dans un malaxeur  actionné manuellement. La réaction est presque immédiate. Le beurre de karité se fige au contact du mélange, le malaxeur poursuit son travail jusqu’à ce que la pâte à savon devienne lisse et homogène. Elle est  versée sans tarder dans des moules. Après séchage partiel les savons sont découpés en morceaux de 250G.

 

 

Dans cette période de marasme, vos activités nous réconfortent. Bonne continuation à toutes.

PREMIÈRE PARTIE LA FABRICATION DU SOUMBALA

Nafissatou Toguyéni se consacre avec enthousiasme à ses missions d’enseignante en Gourmantchéma et d’animatrice du centre de Huntaandeni.

Nous avons reçu les photos d’une des activités génératrices de revenus du centre. La fabrication du soumbala concerne une trentaine d’élèves di centre.

Le soumbala est une épice utilisée en Afrique de l’Ouest, connue pour son odeur forte. Il est fabriqué traditionnellement avec les graines de l’arbre néré,

Il est conseillé aux personnes ayant une tension artérielle élevée

Les graines sont cueillies.

Ensuite, les graines sont mises à fermenter.

Les graines fermentées sont mises à cuire dans de grands chaudrons.

Pour finir les graines sont roulées …

Pour former des boulettes qui seront commercialisées par certaines élèves dans les marchés locaux.

Le bénéfice de 1000 fr CFA (1,50€) par fabrication et par élève représente l’argent des courses. En milieu rural, les produits sont généralement troqués au marché et peu de monnaie circule. Les femmes y ont peu accès et apprécient.

Merci Nafissatou de nous faire partager la vie du centre plus loin que jamais de la France. Tu nous as avoué, qu’un coup de pouce financier vous permettrait d’acheter du matériel, ce qui améliorerait les bénéfices des élèves.

Nous relayons bien volontiers votre demande. Les adhérents et les donateurs de Zoodo ont toujours encouragé les initiatives qui soutiennent les femmes.

Merci pour ton investissement qui nous touche tous.

Amitiés.

Jean-Marc et Anne-Marie Bruel

Pour le Bureau de Zoodo

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Zoodo le 01/03/2020

 

Nous félicitons Nafissatou Toguyéni qui s’est organisée pour nous envoyer des photos du centre de Huntaandenni et de son stage de formation en gourmantchéma.

Ce n’était pas une mince affaire puisque les trois cybers de Fada N’Gourma ont fermé au cours des derniers mois.

Les nouvelles du centre sont excellentes : «Cette année c’est 45 femmes et 10 hommes et ceux qui ont eu leurs diplômes l’année passée c’est 24 personnes qui ont eu leurs CEP.»

Nafissatou a effectué fin janvier/ début février un stage de perfectionnement d’enseignante en gourmantchéma. Depuis des mois, elle se montre enthousiaste et persévérante pour conduire ses élèves à l’examen officiel d’alphabétisation des adultes en langues locales puis en français langue officielle d’un pays où vivent 66 peuples.

Il y a tout juste un an, le centre sortait de terre, grâce à la généreuse dotation du Rotary Club de Balma près de Toulouse, initiée par Bernard Farjounel également adhérent de la première heure de Zoodo.

Le Bureau de l’association remercie toutes ces bonnes volontés au service du développement humain et souhaite une bonne continuation au centre. Sois remerciée, Nafissa pour ton investissement auprès des tiens. Succès à tous et amitiés.

Jean-Marc et Anne-Marie Bruel

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Zoodo le 01/02/2020

C’est toujours avec bonheur que nous recevons des nouvelles des enseignantes de Zongo.

Alimata GARIKOÉ

 

Nous recevons un mail de Mamounata.

Aminata OUEDRAOGO                                     Mamounata TIENDRÉBÉOGO

 

Bonjour Madame Anne Marie BRUEL!
C’est le Centre ZOODO de ZONGO Ouagadougou/Burkina Faso.
NOUS VOUS SALUONS! COMMENT ALLEZ-VOUS ??
NOUS AVONS COMMENCÉ L’ENSEIGNEMENT. A CAUSE DE L’INSÉCURITÉ DU PAYS,
NOUS N’AVONS PLUS 25 PARTICIPANTS MAIS 15 SUR LES PHOTOS QUE NOUS AVONS PRISES

VEUILLEZ VOIR CI JOINT LES PHOTOS!

MAMOUNATA TIENDRÉBÉOGO

En ces temps troublés, nous sommes inquiets pour vous toutes. Nous nous rendons compte que vous vous accrochez et vous nous motivez tous remarquablement.

Amitiés à toutes.

Anne-Marie Bruel

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Zoodo le 01/01/2020

Bonjour et meilleurs vœux à tous,

Ces quelques mots pour vous dire que la situation empire au Burkina.
Les implantations de Zoodo ne sont pas encore directement impactées.

Nous y avons largement contribué à l’ alphabétisation et au développement économique,( machines à coudre, savonneries… etc,)
Nous nous sommes faits titrés sur les terrains que nous occupons.

Merci au Rotary de Balma pour son effort financier plus que significatif, merci au « Club en Formation » pour sa contribution .
Notre Président et la Secrétaire de Zoodo souhaitent se rendre au plus prés, et se pré- positionneront au Bénin pour recevoir des représentants des huit centres d’alphabétisation qui recevaient 302 élèves au pointage du mois d’octobre.
En ce qui me concerne pour le Rotary de Balma avec un couple de membres du club, nous allons poser notre 2 ème machine à faire de l’eau potable sur un des villages flottants du Tonlé Sap au Cambodge , date prévisionnelle 17 janvier 2020.

Les Burkinabés m’ ont réclamé plusieurs fois en visite d’ inspection au Burkina….Il n est plus temps, même Ouaga est dangereuse pour un blanc.

Nous n’ avons rien à regretter de ce que nous avons fait.
Chacun de vos euros a été investi sur place, nul frais généraux ou de gestion.
Chaque membre de Zoodo , comme du Rotary finance son déplacement.

En attendant de meilleures nouvelles

Bien à vous tous

Bernard Farjounel

Wait and See